“要有工匠精神，从‘匠心’到‘匠魂’。”第一个提出“工匠精神”一词的著名企业家、教育家聂圣哲认为：“‘中国制造’熟能生巧了，就可以过渡到‘中国精造’。‘中国精造’稳定了，不怕没有‘中国创造’。千万不要让‘中国制造’还没有成熟就夭折了，路要一步一步走，手艺活儿是自动化的基础与前提。”
如今，工匠精神不仅体现了对产品精心打造、精工制作的理念和追求，更是要不断吸收最前沿的技术，创造出新成果。
武祥伦：
确保品质，不打折扣
一张新鲜的驴皮变成一盒盒成品阿胶，需要99道大工序，300多道小工序，历时80多天，整个过程全部手工制作，一个环节出错就可能导致整锅阿胶报废—这就是宏济堂传承百年的“九提九炙”制胶工艺。
在机械化如此发达的今天，一丝不苟地遵循古法炮制手工阿胶，出胶率之低可想而知，通常3斤驴皮才能熬制1斤阿胶，但是，作为第三代技艺传承人的武祥伦和所有宏济堂人不忘“品味虽贵必不敢减物力，炮制虽繁必不敢省人工”的百年堂训，始终坚持以诚信和质量为本，坚持手工熬胶，有效保证了阿胶的质量，用实际行动诠释了新时代的“工匠精神”。
2016年8月，武祥伦被评为“匠心山东人”，这一殊荣不仅是对他传承中国优秀传统技艺的肯定，也是对他在传承基础上，进行技艺改进和创新的认可。武祥伦说，“我父辈把爷爷他们那代的技艺传承下来，又在实际生产中进行了改良，然后把所有技艺传给了我这一代，我应该在传承的基础上，继续前行，让这项技艺越来越完善。”
“每一个工艺点想叫它提高一点，确实不容易，难，得下苦功夫。有时候为了提高一个点、改善一个工艺的某一部分，不是一个月两个月，有时候得半年以上，甚至一年，来回反反复复琢磨、做实验，才能成功。”虽然已经是手工阿胶厂厂长，但是武祥伦并没有就此停下精进钻研的脚步，他的敬业、创新和奉献精神，也代表着当代企业最需要的那份“工匠精神”。
